En la región de Baja California, se vive un momento de gran agitación por el conocimiento y elaboración del vino. Por esta razón, como asesor independiente, he tenido la oportunidad de trabajar y compartir con mucha gente relacionada con esta maravillosa bebida, he podido conocer y me hé involucrado en mayor o menor medida en algunos proyectos vitivinícolas muy interesantes.

En esta sección se encuentra una lista de proyectos en los cuales me encuentro actualmente trabajando y en otros que he trabajado con anterioridad. Algunos corresponden a asesorias para el establecimiento y manejo de viñedos, y otros corresponden a asesorías enológicas en los procesos de producción de vinos.

Una lista de alguno de los proyectos actuales y actividades pasadas, la encuentran en la siguiente tabla.